P.S. Роль сервера: dhcp, squid, dns(bind), apache(2), mysql, php5, ftp.
1. Ubuntu 10.04 - 5 лет поддержка
2. Debian 6 - ~4 года поддержка
Это при условии, что весь функционал который в них есть, вас устроит лет на 5.
3. Centos 5 - 4 года поддержка.
4. Centos 6 - должен быть в конце года (но не факт). 7 - лет поддержка.
При условии, если надо ооочень плавное наращивание функционала.
5. Gentoo - если функционал надо наращивать регулярно и в бОльших объемах, чем в Centos.