Вроде tar по времени все же немного впереди :
копирование CD
smile
ну по FTP/SSH будет намного быстрее одним непрерывным потоком. а на CD много времени занимает само чтение. Кстати, можно получить огромный выигрыш (точнее проигрыш), если заставить копировать cp *, тогда звёздочка расползётся в список файлов по алфавиту, и придётся для каждого файла перемещать головки на пол-диска.