для начала нужно разобраться ... а будет ли ваш сервис нормально функционировать с правами обычного пользователя....
Тоесть, юзерам хочется не париться а иметь возможность рулить состоянием процесса как обычным линукс сервисом.в linux рулить сервисами имеет право только root!... а вот с правами какого пользователя он будет работать это уже вопрос решаемый..