а информация о запрашиваемых портах сервера актуальна?
если сертифицировать и позиционировать ваше творение как биллинг - то актуальна, т.к. иногда придётся отдавать эту инфу МВД.
если вы позиционируете этот продукт как просто "учет трафика в организации" и как говорится "не несёте ответственность за приченённый ущерб и всё на свой страх и риск" то сами подумайте какая информация нужна системному администратору?
ip откуда -> ip куда -> сколько в общем скачано и сколько передано между этими ip за день.
udp и tcp трафик конечно важно, но а если весь IT отдел нароет ICMP туннель? он отобразиться?