да, не исключая домашнюю машину, и ответвление в сфере пен-тестинга, проведения тестов безопасности веб приложений и серверов
Вы себе представляете, как работает, к примеру, веб-сервер на смартфоне с максимум 3g интернетом и мягко говоря очень скудными пропускной способностью и железом для обработки запросов?
Задумка интересная, но мне кажется стоит копать в сторону управления сервером со смарта, а не дислокации оного на смарте.
А по поводу остальных целей - хорошее решение, но, как уже сказал Ranyar, может стоит взять 30-мегобайтный SliTaz, который не заброшен, что немаловажно, ибо не надо тратить большое количество времени на доводку до современных тенденций и сделать из него то что вы хотите? wink
Решать вам.